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【创业小课堂】如何开一家成功的吐司店?

来源:亚搏体育app下载官网 发布时间:2019-06-27 10:26:47 浏览量: 

  这些年,随着人们生活水平的提高,人们在饮食的方面要求也越来越高,顺势推进了吐司行业的发展,吐司行业发展越来越猛,很多创业者抱着大赚一笔的心态,参与进去才发现并没有想象的那么简单,而且竞争也非常残酷,少不了一些创业者黯然退场。所以,如何开一家成功的吐司店?

  1.确定你的目标消费群体

  吐司市场规模再大,面向人群再多,你的吐司店也只能服务其中一部分人群,这就要求确定你的目标消费群体,小资、学生、白领,还是大众?多大岁数?进而就能确定自己的餐厅定位。

  然后思考,目标群体的的活动半径多少?吃饭习惯是什么?是喜欢堂食还是点外卖?我在哪儿找到他们?最后一点不要忘了考量他们消费能力如何,据此对自己的产品定价做参考。

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  2.做店铺位置分析

  在你周边有多少家类似店铺?规模多大?菜品如何?价格高低?生意怎么样?这些问题你都要去考察,思考。尽可能做详细的调查,对所处区域的消费情况有所了解。对比每家分析,就可以知道这里人的饮食喜好分布、消费能力情况,避免你开店经营不切实。

  如何开一家成功的吐司店?越来越多的人成为吐司行业的一员,但殊不知,吐司店虽然入门门槛不高,但是并没有那么简单,开一家吐司店一定要考虑周全,以上两点值得你参考!

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